Menu

Cart

Content

Breadcrumb

VIDAU

De druiven werden geselecteerd uit de wijngaarden van "Cues­ta la Reina" waarvan de wijnstokken een leeftijd van 80 jaar hebben. De wijn verbleef gedurende 10 maanden in Franse Allier en Roemeense eiken vaten. Vervolgens werd de wijn (na 2 jaar) in de kelder gelegd om dan nog eens 12 maanden op fles te rijpen.
In het glas herken je de kersenrode kleur van de wijn. In de neus ontdekken we aroma's van rijp fruit,kruiden, balsamiek en de mooi verweven eik. In de smaak vlezig en volmondig met rijpe tannine. De afdronk is lang en rijkelijk.
VIDAU 05 - Guia Peñin, September of 2011 - 91/100 Pts.
VIDAU 05 - Wine Advocate, April of 2010 - 90/100 Pts.

100% Vidau

Combineer met kazen, rood vlees, gebraad, konijn, patrijs, wild,...

Detail...

EL VIEJO EDICION LIMITADA

De geselecteerde druiven zijn afkomstig van 130 jaar oude wijnstokken. Deze wijn heeft een dieprode kleur met violet gekleurde tinten. Een zeer intense en krachtige geur met aroma's van rijp rood fruit dat goed samengaat met de gerookte, kruidige tonen dat verkregen werd door 16 maanden te rijpen in Franse eiken vaten. Het is vol in de mond met rijpe en ronde tannines met zoete tonen. De nadronk keert terug naar het geroosterd karakter van de houten vaten dat perfect verenigd wordt met het rijpe fruit... een absolute topper!
Robert Parker: 94/100

100% Tinta de Toro

Detail...

ARS SUPREMA

Ars Suprema is een moderne, krachtig, vrij exclusieve wijn van zeer selectieve druiven . Een rijping van 30 maanden op nieuwe Franse eiken vaten. De wijn heeft een kersenrode kleur. Intens en complex in de neus. Aroma's van zwart fruit, koffie, cacao en toast. In de mond zeer evenwichtig, zuiver met fijne en elegante tannines. Een lange en persistente afdronk. Laat een onvergetelijke herinnering na.

100% Tinta del Pais

 

Detail...

INSPIRACION VALDEMAR LAS CANTERAS

De druiven zijn uitsluitend van de wijngaarden Las Canteras, waar we een perfecte combinatie van een elegante en expressieve Tempranillo combineren met de kracht en complexiteit van een intense Graciano.
In het glas herken je een heldere krersenrode kleur. Het rijp fruit brengt een romigheid dat gepaard gaat met kruiden, vanille en cacao. De aanzet is zeer smakelijk en indrukwekkend. Het fruit is intens aanwezig en de wijn heeft een lange aanhoudende afdronk.

70% Tempranillo en 30% Graciano

Combineer met gegrild rood vlees en stoofschotels. Willd, harde kazen en worsten.

 

Detail...

NUMBER NINE (9)

Deze wijn heeft meer dan 16 maanden op Franse eiken vaten gelegen en heeft een kersrode kleur met purperen ondertonen. Een complex en uiterst subtiel boeket, gecombineerd met zeer rijp fruit, bijna gecarameliseerd en met een ondertoon van kruiden en koffie. Een volle, zeer gestructureerde wijn met volwassen tannines en een complexe neus die weer verschijnt in de nasmaak.
Verkozen tot beste herfstwijn in Cook Magazine (editie september 2010)

Tempranillo en Cabernet Franc

Combineer met wildgerechten,rood vlees, harde kazen

 

Detail...
Abonneren op deze RSS feed

WIJNWINKEL Vino Santi.

vinosantiLaar 13 / 1

Aartselaar

Belgium

+32 (0) 3 337 97 79

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Connect

Log In or Register