Menu

Cart

Content

Breadcrumb

PRIORAT ABRACADABRA

PRIORAT ABRACADABRA
Regio Cataluña
Appelatie D.O. Priorat
Wijnhuis TROSSOS DEL PRIORAT
Inhoud 0,75l - Standaardfles
Prijs
€ 31,99
(incl BTW)
Bestellen
Omschrijving

Het liefdesverhaal tussen de Catalaanse familie Vives en Priorat begint pas echt in 2004. Na een heerlijke lunch in restaurant El Cairat in het gezellige Falset raken ze aan de praat met de sympathieke man. Zijn familie heeft enkele 'trossos' te koop. Met de aankoop van deze wijngaarden gaat een jarenlange wens van de familie Vives in vervulling; een wijndomein in het prachtige Priorat.
De wijngaarden liggen in Gratallops voor een groot gedeelte rond de beroemde l'Ermita wijngaarden van Alvaro Palacios. Het gebrek aan uitbreidingsmogelijkheden van die onbetaalbare wijngaard heeft wat kwaad bloed gezet bij de buren.

Vinificatie: Vergisting op nieuw Frans eiken gedurende 90 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 17°C met regelmatige bâtonnage. Hierna rijpt de wijn nog vier maanden 'sur lie' op RVS. Eenmaal gebotteld rijpt de wijn nog tien maanden in de bodega.

Smaak: Zeer complexe neus met rijp tropisch fruit, sinasappelbloesem, mineraliteit en een spicy rokerigheid. In de mond zeer krachtig en rijk gelukkig ondersteund door prachtige verfijnde zuren. Lange verleidelijke afdronk

70% garnacha blanca, 30% macabeo

WIJNWINKEL Vino Santi.

vinosantiLaar 13 / 1

Aartselaar

Belgium

+32 (0) 3 337 97 79

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Connect

Log In or Register