Conde Valdemar Rosé MR.jpg
Fris, levendig en bijna geen suikers.
€ 10,00
In voorraad
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0.75l
De Valdemar bodega is een familiebedrijf met een oorsprong die teruggaat tot 1889.

Wijnfiche CONDE VALDEMAR ROSE

Bodegas Valdemar is een familiebedrijf met een oorsprong die teruggaat tot 1889. De huidige eigenaar, Jesús Martínez Bujanda, begon in 1982 met de bouw van de huidige wijnmakerij. De moderne faciliteiten en innovatieve wijnbereidingsmethoden waren vanaf het begin een van de belangrijkste kenmerken van de bodega. De Bodega Valdemar is een belangrijk referentiepunt geworden in de wijnstreek Rioja, niet in de laatste plaats dankzij een onovertroffen combinatie van een langdurige wijntraditie en constante onderzoeksinspanningen, waardoor de wijnmakerij wijnen van de hoogste kwaliteit kan produceren. De wijnen van de wijnmakerij worden uitsluitend gemaakt van druiven uit hun eigen wijngaarden.

De oorspronkelijk Conde de Valdemar-gamma bestond uit de bekende witte ‘fermentado en barrica’, de rode crianza, reserva en gran reserva , maar is sinds 2008 uitgebreid met een Garnacha, een basis witte en rosé wijn. Hun Conde de Valdemar oogst sinds jaren ereprijzen, ook internationaal.

Deze roséwijn focust duidelijk op één druivensoort, namelijk Garnacha. Voor deze uitzonderlijk evenwichtige, enkelvoudige wijn van Bodegas Valdemar werden alleen onberispelijke druiven geoogst. 

Vinificatie
Sangrado methode: directe afloop van het sap bij lage temperatuur. Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij 16ºC gedurende 20 dagen. bij 16 ºC gedurende 20 dagen.
Smaakimpressie
Subtiel bleek, helder roze met blauwachtige en lila accenten.
De wijn ontvouwt aroma's van verschillende rassen, met de nadruk op rood fruit zoals frambozen, bosbessen en bloemen.
In de mond is hij aangenaam, delicaat, fruitig, fris en zeer evenwichtig.
Wijnhuis
Klimaat
Druivenrassen
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0.75l
Aroma intensiteit
Licht
Gemiddeld
Uitgesproken
Afdronk
Kort
Gemiddeld
Lang
Tanninegehalte
Laag
Gemiddeld
Hoog
Zoetheid
Droog
Iets zoet
Halfzoet
Zoet
Zuurgraad
Laag
Gemiddeld
Hoog
Body (mondgevoel)
Licht
Gemiddeld
Vol
Externe video URL