3404 TUCA DE ANETO BARRICA

tuca.png
Fruit. Eik. Evenwicht.
Promo
Garnacha & Syrah uit Somontano – fris fruit met een toets eik
€ 14,00
In voorraad
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0,75L
Moderne rode wijn uit Somontano op basis van Garnacha en Syrah. Kersenrood, met aroma’s van bessen, kersen en hout. Zacht, fruitig en elegant.

Wijnfiche 3404 TUCA DE ANETO BARRICA

3404 Tuca de Aneto Barrica 2023 is een frisse, houtgerijpte rode wijn van Bodega Pirineos, gelegen in de D.O. Somontano, in de uitlopers van de Pyreneeën. De wijn is gemaakt van Garnacha en Syrah, geoogst in september op het moment van optimale fruitexpressie. De druiven komen van 50 hectare traditionele wijngaarden tussen Barbastro en Salas met leem-kalkbodems. De fermentatie vindt plaats op inox bij 25 °C, met een korte maceratie om overextractie te vermijden. Daarna rijpt de wijn 4 maanden op Franse eik, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt. Nadien volgt rijping op beton voor extra complexiteit. Het resultaat is een moderne, elegante wijn met aroma’s van zwarte bes, rijpe kers en hout. De smaak is fruitig, rond en evenwichtig met een zachte houttoets.

 

Vinificatie
Fermentatie op inox, korte maceratie (6 dagen, 25 °C), 4 maanden vatrijping op Franse eik (225 L), malolactische gisting op vat. Nadien rijping in betonnen kuipen.
Smaakimpressie
Diep kersenrood. Neus van zwarte bessen, kersen, hout en rijp fruit. In de mond soepel, fruitgedragen en elegant met mooi geïntegreerde houttoets.
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0,75L
Aroma intensiteit
Licht
Gemiddeld
Uitgesproken
Afdronk
Kort
Gemiddeld
Lang
Tanninegehalte
Laag
Gemiddeld
Hoog
Zoetheid
Droog
Iets zoet
Halfzoet
Zoet
Zuurgraad
Laag
Gemiddeld
Hoog
Body (mondgevoel)
Licht
Gemiddeld
Vol
Externe video URL