BALCON DE PILATES MATURANA

Wijngaard van 8,2 hectare gelegen in Yécora (Álava) op een hoogte van 500 meter en met drie terrassen met uitzicht op Oyón en Logroño in het zuiden en de Sierra Cantabria in het noorden. Vanwege de bevoorrechte omstandigheden en de kenmerken van elk van de drie terrassen, werd na een zorgvuldige evaluatie gekozen voor herbeplanting van de Maturana. Dit minderheids- en exclusieve Rioja-ras werd herontdekt in 35 wijnstokken van een honderdjarige wijngaard, nadat in het eerste derde deel van de 20e eeuw veel wijngaarden en inheemse variëteiten verloren waren gegaan door phylloxera. Bodegas Valdemar was, net als bij andere gelegenheden, een pionier in de pogingen om dit ras te herstellen, door het in 2001 aan te planten en in 2005 een eerste jaargang single-varietal op de markt te brengen, waarbij het terroir van Balcón de Pilatos de beste omgeving was voor deze raadselachtige en schaarse variëteit om te schitteren.