INSPIRACION VALDEMAR

Modern Rioja

€ 17,50

In voorraad

Categorie

Rode wijnen

Jaargang

2017

Alcohol %

14.50

Inhoud

0.75 l

Intense, donkere kersenkleur, met langzame viskeuze tranen. Fijne aroma´s van rijpe zwarte vruchten, donkere chocolade, cederhout, licht florale toets (viooltjes) en fijne zuren, licht mineralige toets op de achtergrond. Geconcentreerde maar tevens soepele wijn met grote expressie van rijp maar fris zwart fruit, zachte kruidigheid, met lichte tabak, koffie en chocolade ondertonen.

Lees de details van deze wijn

Wijnfiche INSPIRACION VALDEMAR

Download wijnfiche

De Bodega Valdemar, opgericht in 1889, is nog steeds eigendom van de familie Bujanda en wordt gerund door Jesus Martínez Bujanda en zijn zoon Carlos en dochter Ana. Bodegas Valdemar is de afgelopen drie jaar beloond met de "Critics Choice Award" van de "Wine Spectator", een van de meest prestigieuze onderscheidingen die door gespecialiseerde journalisten worden uitgereikt. Bovendien beoordeelde de meest invloedrijke wijncriticus Robert Parker de bodega's als "uitstekend". Dat wil wel wat zeggen.

Een wijn waarop moderne vinificatietechnieken werden toegepast en aanzien kan worden als een nieuwe klassieke Riojawijn.
Guia Peñin (Spaanse Robert Parker) 91/100 - 2012 "Inspiracion Crianza 2007"

Vinificatie

Beschrijft de verrichtingen die nodig zijn voor de verandering van de most (de geperste druiven) in wijn. Sommige van deze verrichtingen zijn noodzakelijk, zoals de alcoholische vergisting (of alcoholische fermentatie) en andere mogelijk, om het profiel van de wijn te verfijnen, zowel op aromatisch niveau als qua smaak.

Smaakimpressie

Wijnhuis

Klimaat

Appelatie

Druivenrassen

Domein