QUADIS CRIANZA

Quadis Crianza
Een Crianza uit het zuiden
€ 15,70
Op bestelling
Categorie
Jaargang
Alcohol %
14.50
Inhoud
0.75l
Gemaakt van geselecteerde rode druiven, verleidt hij met zijn donkerrode en robijnrode kleur en bedwelmt hij met aroma's van geroosterd hout, vanille en zwart fruit. In de mond boeit hij met zijn soepele, zijdeachtige aanzet en lange afdronk.

Wijnfiche QUADIS CRIANZA

Quadis, de oude benaming van Cádiz, geeft zijn naam aan een rode wijn die even Andalusisch is als het land waar hij geboren is. Op deze manier eren we een van de belangrijkste historische enclaves in een wijn met dezelfde naam en grootsheid.
Barbadillo heeft al zijn inspanningen, knowhow en enthousiasme ingezet om aan te tonen dat Andalusische rode wijnen veel te vertellen hebben. Quadis Crianza, gemaakt van deze rode druivensoorten, met de karakteristieke toets van ons albariza-land, is een soepele maar aanhoudende wijn die u niet onverschillig zal laten.

Vinificatie
Wijngaard: Wijngaarden van Gibalbín, Jerez Superior
Aantal hectaren: 7,5 hectaren Leeftijd: 12 jaar
Gemiddelde opbrengst (Syrah, Petit Verdot): 7.000 kilo / ha
Snoeien: Dubbel cordon
Type oogst: 's nachts met machines uitgerust met ontsteelmachines en in aanhangwagens van 5.000 kilo.
Aanvangsdatum: Per variëteit naargelang de rijpheid
Duur: 30 dagen ongeveer
Type gisting: Naargelang de rijpheid van elke variëteit
Koude maceratie vóór de gisting: Temperatuur 5ºC gedurende 3 dagen
Tanks: Roestvrij staal van 35.000 liter
Gistingstemperatuur: 25º C
Tijd: 7 dagen
Gist: geselecteerd voor elke variëteit
Rijping: 11 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten van twee/drie jaar oud.
Smaakimpressie
Gemaakt van geselecteerde rode druiven, verleidt hij met zijn donkerrode en robijnrode kleur en bedwelmt hij met aroma's van geroosterd hout, vanille en zwart fruit. In de mond boeit hij met zijn soepele, zijdeachtige aanzet en lange afdronk.
Categorie
Jaargang
Alcohol %
14.50
Inhoud
0.75l
Bewaarpotentieel
Nu op dronk - houdbaar tot 2025
Aroma intensiteit
Licht
Gemiddeld
Uitgesproken
Afdronk
Kort
Gemiddeld
Lang
Tanninegehalte
Laag
Gemiddeld
Hoog
Zoetheid
Droog
Iets zoet
Halfzoet
Zoet
Zuurgraad
Laag
Gemiddeld
Hoog
Body (mondgevoel)
Licht
Gemiddeld
Vol
Externe video URL