Solà d' en Pol Rood

Solà d’en Pol Negre is een jonge rode wijn van wijnhuis Xavier Clua, gelegen in Vilalba dels Arcs (DO Terra Alta, Catalonië). Deze mediterrane cuvée is gemaakt van Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Syrah en Merlot. Het terroir van klei-kalksteen, de droge omstandigheden en de sterke winden (cierzo en garbí) zorgen voor gezonde druiven met een optimale rijpheid. De wijn is niet op hout gerijpt, maar blinkt uit in soepelheid en fris fruit. In de neus domineren rood en zwart fruit, florale accenten en lichte specerijen. In de mond rond en evenwichtig met zachte tannines en een vlot drinkbaar karakter. Ideaal bij tapas, paella of charcuterie.