SOLAR DE BECQUER CRIANZA
Je trouwe partner.
€ 13,50
Momenteel niet in voorraad
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.50
Inhoud
0.75 l
Het verhaal van een familie geschreven door de wijngaard en de olijfgaard. Een reis geleid door de passie voor wijn, olie en de wens om nieuwe doelen te bereiken.

Wijnfiche SOLAR DE BECQUER CRIANZA

Wij zijn landbouwers, wijnbouwers en oenologen. Een familie die gekenmerkt wordt door waarden als traditie, respect voor de natuur en streven naar kwaliteit, die van vader op zoon worden doorgegeven. Ons doel: u wijnen, cava's, vermout en olijfolie aanbieden die perfect zijn voor elke gelegenheid.

Finca Cuesta la Reina, gelegen in het zuiden van Monte Yerga, is een naar de zon gekeerde heuvel die begint op 450 meter boven zeeniveau en oploopt tot 800 meter. De bodem is klei-kalksteen, arm en met overvloedige keien. Het is een domein van meer dan 120 hectare dat al vier generaties in de familie is en waar de wijngaard altijd al is gecultiveerd. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is ongeveer 45 jaar. Na een nauwgezette controle van de wijngaard, worden de druiven geoogst op het optimale rijpheidsmoment. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij de gezonde en rijpe druiven worden geselecteerd en de onrijpe en bedorven exemplaren worden verwijderd. Eenmaal in de wijnmakerij worden ze opnieuw gesorteerd op een sorteerband. 

Vinificatie
De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met inheemse gist. Zodra de gisting is voltooid, wordt de wijn gemacereerd
voor ten minste 10 dagen. De rijping gebeurt in Amerikaanse eiken vaten met een gemiddelde leeftijd van 5 jaar en blijft daar ten minste 14 maanden in.
Nadat de wijn is geklaard, wordt hij gebotteld en blijft hij minstens 6 maanden in de fles voordat ze op de markt wordt gebracht.
Smaakimpressie
Heldere robijnrode kleur. Zuiver en complex op de neus, aroma's van fruit goed gecombineerd met tonen van fijn eikenhout die merkbaar opvallen. Goede structuur in de mond, evenwichtig en smakelijk. Met veel karakter en een lange persistentie. Complexe en elegante retronasale overgang, aroma's van rood fruit en hints van kwaliteitshout.
Wijnhuis
Klimaat
Appelatie
Druivenrassen
Bodem
Serveertemperatuur
14°C à 16°C
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.50
Inhoud
0.75 l
Aroma intensiteit
Licht
Gemiddeld
Uitgesproken
Afdronk
Kort
Gemiddeld
Lang
Zoetheid
Droog
Iets zoet
Halfzoet
Zoet
Zuurgraad
Laag
Gemiddeld
Hoog
Body (mondgevoel)
Licht
Gemiddeld
Vol
Externe video URL
Afbeelding