Je trouwe partner.
Wijnfiche SOLAR DE BECQUER CRIANZA
Wij zijn landbouwers, wijnbouwers en oenologen. Een familie die gekenmerkt wordt door waarden als traditie, respect voor de natuur en streven naar kwaliteit, die van vader op zoon worden doorgegeven. Ons doel: u wijnen, cava's, vermout en olijfolie aanbieden die perfect zijn voor elke gelegenheid.
Finca Cuesta la Reina, gelegen in het zuiden van Monte Yerga, is een naar de zon gekeerde heuvel die begint op 450 meter boven zeeniveau en oploopt tot 800 meter. De bodem is klei-kalksteen, arm en met overvloedige keien. Het is een domein van meer dan 120 hectare dat al vier generaties in de familie is en waar de wijngaard altijd al is gecultiveerd. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is ongeveer 45 jaar. Na een nauwgezette controle van de wijngaard, worden de druiven geoogst op het optimale rijpheidsmoment. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij de gezonde en rijpe druiven worden geselecteerd en de onrijpe en bedorven exemplaren worden verwijderd. Eenmaal in de wijnmakerij worden ze opnieuw gesorteerd op een sorteerband.
voor ten minste 10 dagen. De rijping gebeurt in Amerikaanse eiken vaten met een gemiddelde leeftijd van 5 jaar en blijft daar ten minste 14 maanden in.
Nadat de wijn is geklaard, wordt hij gebotteld en blijft hij minstens 6 maanden in de fles voordat ze op de markt wordt gebracht.
