MONTESIERRA ROSADO

Montesierra Rosado 2024 is een jonge, expressieve roséwijn van Bodega Pirineos, een toonaangevend huis in de D.O. Somontano. Gelegen aan de voet van de Pyreneeën werkt het wijnhuis met lokale druivenrassen én internationale variëteiten. Deze rosé is een blend van Cabernet Sauvignon en Tempranillo, afkomstig van 75 hectare wijngaarden rond Barbastro en Salas, op kalkhoudende leembodems. Dankzij het microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht behouden de druiven hun frisse aroma’s. Na een korte koude maceratie volgt zachte persing en een gecontroleerde gisting op 16 °C. Het resultaat is een zijdezachte, frisse rosé met aroma’s van aardbei, rode bessen, florale toetsen en een hint van rode drop. Heerlijk bij zomerse gerechten of als aperitief.