BECQUER BLANCO

Becquer Blanco
Een klassieke Riojaanse dame
€ 15,00
Op bestelling
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0.75 l
Een wijn voor mensen die houden van iets unieks boven trends.

Wijnfiche BECQUER BLANCO

Een kleine grot gegraven in de berg was de plaats van oorsprong van de eerste wijnen van de familie. Meer dan anderhalve eeuw later heeft de productie van cava's, wijnen, vermout en olijfolie nog steeds dezelfde identiteit, hetzelfde enthousiasme en dezelfde knowhow die van vader op zoon werd doorgegeven. Een eigen karakter dat ons, samen met de vrijheid die wij hebben om alle stadia van de teelt tot de productie te beheren, in staat stelt snel en doeltreffend te handelen om producten van de hoogste kwaliteit te verkrijgen.

Een familieproject dat is gegroeid en nu 4 wijnmakerijen telt: Bodegas Escudero (Grávalos) gewijd aan de productie van cava's, Bodegas Vinsacro (Pradejón) waar de D.O.Ca. Rioja, Hacienda Logos (Castejón) en Bodegas Escudero (Monteagudo), de laatste twee behorend tot D.O. Navarra.

Er is veel gebeurd in de loop der tijd, maar de waarden van onze familie blijven dezelfde: respect voor het natuurlijke en het ambachtelijke in perfecte harmonie met innovatie en voortdurende verbetering, inspanning en doorzettingsvermogen om tot producten van authentieke kwaliteit te komen. Want ons doel is u wijnen aan te bieden die traditie en moderniteit combineren, wijnen die u doen genieten, wijnen die verhalen vertellen.

Gelegen in de plaats Grávalos, een dorp in de Sierra Riojana, op een hoogte van 700 meter boven de zeespiegel, is de bodem kleiachtig-kalkhoudend en kleiachtig-ferruginehoudend.  Het klimaat is zeer streng, met strenge vorst in de winter en hete zomers. De temperatuurverschillen in de zomer kunnen oplopen tot 30ºC tussen dag en nacht. 

Vinificatie
Deze wijn komt voort uit een onderzoeksproject waarbij een nieuwe wijnbereidingsmethode wordt geëxperimenteerd met als enig doel een witte wijn met een veel langere houdbaarheid te verkrijgen. De gisting vond plaats in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout van 225 liter en de wijn stond tot april in contact met de droesem, met dagelijkse batonnage. Op die manier zal de wijn in de fles een positieve evolutie doormaken en zal hij langer meegaan.
Smaakimpressie
Lichtgele kleur met groenige tinten. Intens aroma met een overwicht van fruit- en houttoetsen. In de mond is hij royaal en rijk aan nuances met een goede zuurgraad en evenwichtig. Een buitengewone en verrassende witte wijn gemaakt om mettertijd van te genieten.
Wijnhuis
Klimaat
Druivenrassen
Bodem
Serveertemperatuur
8°C à 10°C
Categorie
Jaargang
Alcohol %
13.00
Inhoud
0.75 l
Bewaarpotentieel
Nu op dronk - houdbaar tot 2027
Aroma intensiteit
Licht
Gemiddeld
Uitgesproken
Afdronk
Kort
Gemiddeld
Lang
Tanninegehalte
Laag
Gemiddeld
Hoog
Zoetheid
Droog
Iets zoet
Halfzoet
Zoet
Zuurgraad
Laag
Gemiddeld
Hoog
Body (mondgevoel)
Licht
Gemiddeld
Vol
Externe video URL
Afbeelding