LO COSTER BLANC

'Lo Coster' is Catalaans voor 'de steile helling', en dat is precies waar de druiven voor deze wijn gedijen. Deze hellingen zijn bijzonder rijk aan leisteen (llicorella), wat typisch is voor de bodem in Priorat-wijngaarden.

Ongeveer 100 kilometer ten zuiden van Barcelona ligt een van de twee DOCa's van Spanje, Priorat genaamd, bekend om zijn unieke wijnbouwomstandigheden. De combinatie van rotsachtige granieten bodems en de invloed van de Middellandse Zee heeft Priorat tot een beroemd wijngebied gemaakt. In 1978 begonnen Pere Sangenís en Conxita Vaqué met het cultiveren van druiven op steile hellingen in Porrera, met een focus op kwaliteit boven kwantiteit. Nu staan hun dochters, Maria en Nuria, klaar om het wijnhuis voort te zetten, terwijl Pere nog steeds een oogje in het zeil houdt om de reputatie van Sangenís i Vaqué hoog te houden in Priorat.